東京の合コン・コンパ・デート　使えるエロイ店   

「ボンジュール。」



筆者はその昔、学生時代にはフレンチの店では
このワードを発っしさえすればどうにかなると思っていた。

否。

イタリアンだろうが何だろうがレストランでは
そう言えば何とかなるだろうとすら思っていた。


そんな痛々しい過去も今では愛らしいもので、
今は欲望の街「東京」で揉まれて、
筆者も大人の男の端くれになったものだ。


そんな筆者も今では格式の高いフレンチに足を運べば、
「Parce que je ne le comprends pas bien, donnez-moi des baguettes.」

ぐらいは言えるようになった。

そう、その意味は、






「よくわからないので、割り箸をください。」だ。

筆者も大人の嗜みが身についてきた、と。
なに、そういうことさ。




さて、
店は四谷から１５分ほど歩いた所にある。

都会の雑多な中にある大きな流行の店ではない。
閑静な住宅街の中にあり、ヨーロッパの個人宅のように
植物や蔦が主張しすぎず生い茂り、
非常に期待させてくれる佇まいを醸し出している。


店に入るとまず、ウェイティングバーに通される。
口当たりの良い軽いスパークリングカクテルを
供され、今日の料理や店の雰囲気に想いを馳せていると
ちょうど頃合に、中に通される。


個室もあるようだが筆者はメインダイニングの
テーブル席に通された。
雰囲気は良く、インテリアや装飾はアットホームでありながらも
いわゆる「格式の高いフレンチ」という感じだ。

ほどよいリラックス感と贅沢感がある。
デートや勝負に申し分はない。


三国シェフは、漁村に育ち
料理修業のためフランスに渡った。
だがその後、日本人である自分にはフランス人の味を
完璧に再現することはできない、と悟るに至り、
日本に戻り
「日本人にとって真に美味なフレンチ」
を目指すに至ったと聞く。


筆者は正直、
フランス料理に対して薀蓄をたれられるほど
フレンチに深い造詣があるわけではない。


だが、そんな小理屈は抜きにしてこの店の料理は
ただ純粋に、とにかく、問答無用で美味い。

もう、その一言に尽きる。

日々料理は変わる。
その日の料理は最初から最後まで
個性的でありながらも、全体を通して一貫性を保ち、
それぞれが美味かった。
相手との会話も料理に合わせて自然に弾むものだ。

そしてワインとの相性、雰囲気、サービスにいたるまで
細に入り満足できる。

勝負のできる店だ。値段もそこそこする。
ここぞの時に使ってもらいたい。



いつも華やかな高級レストランで遊んでいるＯＬちゃんを
誘うのも良いが、
どうせなら、いつも仕事に一生懸命すぎて
遊びを忘れているＯＬちゃんを連れて行ってあげよう。


間違いなく、「非日常の贅沢」という
ご褒美をあげられる筈だ。


大事なのはそう、ギャップだ。


健闘を祈る。